Продукти:
Още: Паунд - лев. Колко струва един британски паунд към български лев днес, 4 май /валутен калкулатор/
5 малки тиквички
400 гр кайма
3 средно големи глави лук
Още: Стихотворение на деня, 4 май, Радой Ралин
Още: Какъв църковен празник е на 4 май - традиции и обичаи
2 с.л. доматено пюре
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
7-8 малки домата
100 г кашкавал
4 яйца
Още: Как трябва да се пече агнешка плешка, така че да се топи в устата?
Още: Как се приготвя агнешко печено по гергьовски?
150 г заквасена сметана
сол и черен пипер
олио
Вкусната домашна запеканка, която винаги спасява вечерята
Приготвяне:
Първо запържете в тиган лука, после добавете каймата, солта, пипера и доматеното пюре. След това настържете на по-едро тиквичките, като ги посолите добре и отцедите хубаво водата от тях.
Разбийте яйцата заедно със заквасената сметана, посолете.
Сега вземете тавата, в която ще печете, като е добре да е по-дълбока, намазнете я, сложете половината тиквички, върху тях наредете каймата и другата половина тиквички.
Запеканка с яйца, каквато не сте яли преди
Върху всичко това наредете нарязаните на кръгчета домати, залейте със сместа със заквасената сметана и наръсете обилно с настърган кашкавал.
Печете около 30-35 минути, в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Да ви е сладко!
